Sul neted de lemn, cu care se întinde și se subțiază foaia de aluat pentru plăcintă, tăiței etc. Cum sa intinzi aluatul de pizza cand esti Happy :)) cu Pharrell. Ca sa intinzi aluatul de tarte, inainte de a-l pune in tava, trebuie sa incepi pe o suprafata cat mai curata.
Il poti rula pe masa, insa ar fi si mai . E reteta de baza pentru un aluatul de paine, dar se potriveste si la. Ce-mi place tare mult la aluatul de tarte (dulci sau sarate) e ca il poti face in. Daca e prea rece nu poti sa il intinzi si foaia de aluat se va rupe, daca nu s-a racit .
Pentru a obtine aluaturi bune, cu coca fragedă, făina din care se. Pentru ca aluaturile fragede sa se intinda usor si sa nu se lipeasca de . Sucitorul de lemn pentru intins aluatul poate fi foarte bine inlocuit cu o sticla curata, umpluta cu apa si pudrata cu faina. Daca se pune in ea apa calda, aluatul va . Intinzi aluatul subtire, de 4-mm grosime, pe tava. Ungi aluatul cu suc de rosii si ardei sau pasta de rosii sau pasta de rosii si ardei, diluata in .
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu
Rețineți: Numai membrii acestui blog pot posta comentarii.